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domingo, 27 de mayo de 2012

Tocino salado casero, hecho en casa


Es lo mas facil del mundo hacer un buen tocino en casa, yo lo he visto ahora. Pensaba que tenia mucha mas complicacion y mucho mas trabajo, pero nada de eso.
Solo hace falta la panceta cruda, sal gorda que la cubra y tiempo.
Este tocino    "lo he hecho yo"   y no he dejado de hacerlo. Esta mucho mas bueno recien hecho que el que se compra.
Tocino salado casero, hecho en casa

viernes, 25 de mayo de 2012

Zebra cake, (Pastel cebra)


Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Mayo nos invita a preparar un Zebra Cake (Pastel Cebra)
Muy cebra como que no lo es, pero ha salido jugoso, esponjoso y delicioso.

Zebra cake,  (Pastel cebra)

miércoles, 23 de mayo de 2012

Branca in Madrid, Rojo de Fassi y Mas bonita que ninguna.


Esta vez no traigo una receta, solo quiero mostraros un libro que he recibido de la parte de brancainmadrid.
Este blog es estupendo, da mucha informacion sobre cosmetica, tiene unas entradas  bien elaboradas...
Este es un ejemplo de una de sus entradas, este producto en particular me ha gustado mucho.
Os  aconsejo visitarlo.
 Me toco en el sorteo que organizo  con rojo de fassi,  tambien tienen una pagina en facebook rojo de fassi.

Rojo de fassi es una editorial especializada en lo que más nos gusta: belleza y estilo, y en sus libros nos dan consejos muy útiles para sacarnos el máximo partido o para planear, por ejemplo, una boda.

Mas bonita que ninguna, todo lo que necesitas saber para derrochar atractivo y mucho encanto.

Nutira masticable, lactasa 4500 FCC de Laboratorios SALVAT




      Efectos y resultado de tomar un comprimido de Nutira masticable, lactasa 4500 FCC, despues de haber consumido 1 vaso de leche: No notamos nada,  y cuando digo Nada, es que no nos duele nada, no se nos hincha nada, no tenemos que salir pitando para... Asi que es GENIAL.
Claro que la desaparicion de los sintomas depende de los niveles de lactasa que tengas.

Cuando se es intolerante a la lactosa, en cuanto se toma esta sustancia se producen unos efectos muy desagradables, estoy hablando de diarreas, flatulencias, dolor e hinchazón  abdominal.

Despues de tomar uno de estos comprimidos, Nutira masticable, lactasa 4500 FCC, se acabó el problema, ni dolor, ni molestias, ni nada de nada... Pero, solo por esta vez, ya que para seguir disfrutando de los productos lacteos y los elaborados con leche, habrá que tomar un comprimido cada vez que se quiera tomar algún alimento con lactosa.      ¿Porqué?

Pues simplemente porque cada comprimido de Nutira masticable, lactasa 4500 FCC te aporta la cantidad necesaria de lactasa que le falta a tu intestino para asimilar y descomponer la lactosa, evitando asi los síntomas característicos de esta intolerancia.
Estos comprimidos vienen en cajas de 28 comprimidos masticables, muy práctico. 

Y encima es un producto sin gluten, y apto para diabéticos. Mas puntos a su favor.



Nutira masticable, lactAsa 4500 FCC
Los laboratotios SALVAT, han tenido la amabilidad de enviarme una cajita con 2comprimidos de Nutira masticable, lactasa 4500 FCC, a traves de Bloguzz.
Son unos comprimidos que te alegran la vida cuando eres intolerante a  la lactosa.

La lactOsa es un azucar presente en la leche de los mamiferos y en muchos de los alimentos preparados con ella. Es el llamado azucar de la leche. Se descompone en glucosa y galactosa.


La lactAsa es una enzima producida en el intestino delgado que metaboliza la lactOsa descomponiendola en sus dos principales componentes (glucosa y galactosa) para que puedan ser absorbidos por nuestro organismo; si la lactAsa no hace bien sus deberes o los niveles de esta enzima son mas bajos de lo normal, es cuando se producen los sintomas de la intolerancia a la lactOsa.

 La intolerancia a la lactOsa se produce cuando no se tiene el nivel necesario de lactAsa para descomponer la lactosa, asi que la lactosa no descompuesta para directamente al intestino grueso y es cuando empiezan, en muchos casos, los problemas de diarreas, gases, hinchazon y dolor abdominal, es decir un mal rato y que no te pille fuera de casa.
Para evitar estos sintomas desagradables hay varios metodos:

        -No consumir lactosa, es decir privarnos de los alimentos que la contengan como leche  y sus derivados o alimentos elaborados con ella, bizcochos, lactonesa, cremas dulces, helados...  con todos los problemas que esto conlleva: 
.......Osteoporosis... 
.......Seguir una dieta especial con un suplemento de calcio, y otros alimentos ricos en calcio, como brecol, col, lechuga... sardinas en conserva, salmon y atun... que estan muy ricos, pero que no gusta a todos.

          -Tomar un comprimido de Nutira masticable, lactasa 4500 FCC justo antes de tomar algun alimento con lactosa, nos ayuda a paliar estos efectos desagradables, ya que nos aporta la cantidad de lactasa necesaria para descomponer la lactosa que vamos a ingerir.
La dosis recomendable es de 1 comprimido masticable con cada alimento que contenga lactosa. La dosis puede requerir ajuste en función de las necesidades individuales y del consumo de productos que contienen lactosa, por lo que la cantidad de lactasa ingerida al día dependerá, exclusivamente, del número de veces que se ingieran productos con lactosa y de la tolerancia del individuo a esta sustancia.
Aquin teneis la dosis recomendada  de para un comprimido masticable de Nutira

No tome más de 4 comprimidos de Nutira masticable® a la vez.

1 comprimido de Nutira masticable® le ayudará a digerir la cantidad de lactosa contenida en:





martes, 22 de mayo de 2012

3er premio para mi receta

                                             

                                       Participa en mi  sorteo y reto AQUI


Hola, hago esta entrada para deciros algo importante para mi. Participe en el concurso con un par de...recetas

Querian recetas regionales, las de tradicion, cocinadas por las abuelas... La pena es que no ha habido mucha participacion, pero ha sido muy divertido hacerlo.

He quedado en el puesto numero 3, y mi receta, y todas, han sido elegidas por un jurado, y esa es la gracia, que el sistema de eleccion de los ganadores no ha sido mediante un programa informatico. Es decir, se ha valorado el trabajo de cada receta.

La receta es   Choco en salsa de almendras


MUCHAS GRACIAS